07-05-15

Het witte goud.

Asperges worden ook wel het witte goud genoemd. En terecht. Want de groente schittert niet alleen door een grandioze smaak en een smetteloos gaaf uitzicht, maar ook door haar gezonde voedingswaarde.


Het aspergeseizoen is kort en precies daarom is het kwestie volop te genieten van deze aparte groente die voor een culinair hoogtepunt zorgt tijdens het voorjaar.

Een beloftevolle start voor het seizoen dat volgt.


Smaak de lente!

 

asperges.png

Vorige week klaargemaakt voor ons tweetjes. Heerlijk.

 

18:33 Gepost in Eten, Ontspanning | Permalink | Commentaren (9)

Commentaren

Ja ze zijn erg lekker en momenteel ook niet zo duur ! Dus profiteren maar. Straks ga ik er halen in de Kempen bij een vriendin. Altijd de moeite :héél vers en goedkoper dan in onze streek. Daarbij is het nog een gezellige uitstap met een bezoek aan een vriendin!

Gepost door: magda | 07-05-15

Reageren op dit commentaar

Lekker

Gepost door: merel | 07-05-15

Reageren op dit commentaar

Jààà, keukenprinses !
Toch lust ik ze niet, Mimi...
Lie(f)s.

Gepost door: Lies | 07-05-15

Reageren op dit commentaar

Niet alleen oogt het lekker, het is bovendien nog mooi gepresenteerd ook in deze weer knappe foto Mieke!
Voor jou:

‘t Is groentenbal.
Van overal
zie je de groenten komen.
Voorop gaan de augurken
in lange, groene jurken,
daarachter gaan de penen
met strikken aan hun tenen,
een sjieke peterseliebos
in avondcape en zilvervos,
een slakrop en een pijpje lof
in bloesjes van dezelfde stof,
een bloemkool met de schouders bloot,
een koolraap in een petticoat,
asperges in fluwelen vest,
ja, iedereen gaat op zijn best.
Alleen de uitgegroeide ui
gaat in een rafelige trui.
Maar niemand die daar nu op let,
ze komen enkel voor de pret.
Joepheisa boem! daar hoor je al
de eerste klanken van het bal
dat wordt geopend door de peen,
daar zwiert hij met de koolraap heen.
En spoedig draaien allen rond;
wat wolkt het stof! wat trilt de grond!
Steeds hoger gaan de beentjes: hop!
De koolraap danst nu op haar kop.
‘0’! roept de peterseliebos,
‘help! Al mijn blaadjes raken los!’
‘Ik huil!’ zegt de asperge. ‘Ziet!
Maar treuren doe ik werk’lijk niet,
’t is enkel, weet je, beste lui,
het heerlijk parfum van de ui!’
‘Kom peentje!’ gilt de groene sla,
‘nog eventjes de tsjatsjatsja!’
‘Ja!’ roept het lof, ‘nog éven steppen
voordat we allemaal verleppen!’
Hahieplahoep daar gaan ze weer...
aan ‘t eind van ‘t feest kan niémand meer.

De and’re dag zijn ze zo moe-
maar fluisteren elkander toe,
terwijl ze in kisten of kranten
wachten op groentewinkelklanten:
‘Toch enig he, zo’n groentenbal-
wat was het leuk! Wat was het mal!’
© Diet Huber

Gepost door: gerdaYD | 08-05-15

Reageren op dit commentaar

het water komt me in de mond Mieke...


http://www.pietpaaltjens.nl/gedichten/verliefdeasperge.html


prettige dag

Gepost door: willy | 08-05-15

Reageren op dit commentaar

WAUW !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
DAT ZIET ER OVERHEERLIJK UIT !!!!!!!!!!!!!!!
njammies njammies njammies
;-)

Gepost door: dini | 08-05-15

Reageren op dit commentaar

Ik lust het niet... enkel aspergesoep!

Gepost door: Flavie | 09-05-15

Reageren op dit commentaar

Mmmmm ziet er heel lekker uit. Ben dol op asperges.

Gepost door: bea | 09-05-15

Reageren op dit commentaar

Dat ziet er lekker uit!

Gepost door: Carolien - On a Healthy Adventure | 10-05-15

Reageren op dit commentaar

De commentaren zijn gesloten.