12-06-15

Van lekker naar subliem

Nadat we de koekjesfabriek van Destrooper bezocht hadden gingen we op weg naar het adres waar we onze lunch gingen nuttigen. Niet van de minste zoals hieronder te zien, de kweekvijver van de chefs onder de cheffen, Jeroen Meus, Peter Goossens, Geert Van Hecke en vele, vele anderen.

1-Onlangs bijgewerkt59.jpg

We werden eerst verrast met een glaasje(s) Cava vergezeld van heerlijke aperitiefhapjes. Geserveerd door de studenten die allen hun beste beentje voorzetten. Onze glazen hadden de kans niet om halfleeg of halfvol te zijn, er werd voortdurend bijgevuld. De hapjes waren ook heel lekker zoals daar waren carpaccio van watermeloen met een tartaar van haring, pieterman met gele wortel enz.

1-Onlangs bijgewerkt61.jpg

Na een korte speech door onze Gedeputeerde Guido De Corte die dit heerlijks voor ons geregeld had werden wij opnieuw in de watten gelegd. Rekening houdende dat dit allemaal door de studenten verwezenlijkt werd waren wij danig onder de indruk.

Prachtig voorgerecht met vis, gevolgd door gelakt buikspek overgoten met een heerlijke soep waarna ons fantastisch hoofdgerecht volgde bestaande uit eend met een lasagne van aardappel en saus. Bij al deze gerechten werden wijnen geserveerd die de gerechten buitengewoon tot hun recht lieten komen en ook hier was men er niet zuinig mee.

Nadien nog een jammie-dessertje en als afsluiter een heerlijk kopje koffie.

Nog was de dag niet voorbij.

Commentaren

ziet er allemaal mooi uit maar ik moet wel zeggen dat ik liever wat meer op mijn bord heb

Gepost door: merel | 12-06-15

Reageren op dit commentaar

Wat een lekkere dag, eerst koekjes dan zo'n lekker eten...benieuwd wat er nog volgt.
De borden zien er uit alsof ze gemaakt werden door een echte chef, knappe prestatie van de leerlingen.

Gepost door: bea | 12-06-15

Reageren op dit commentaar

oh dat klinkt buitengewoon lekker mieke,
daar had ik gerust bij willen zijn:-)

Gepost door: klaproos | 12-06-15

Reageren op dit commentaar

Bijna niet mogelijk dat het in stijgende lijn voortgaat, Mimi ! Wahwww... !
Lie(f)s.

Gepost door: Lies | 12-06-15

Reageren op dit commentaar

Mmm ziet er heel lekker uit!

Gepost door: Flavie | 13-06-15

Reageren op dit commentaar

Het ziet er inderdaad lekker uit, maar niet voor de bek van grote eters hé hihi. Voor mij zou het echter meer dan genoeg zijn, en voor jullie precies ook hé, wat een heerlijke dag hadden jullie! En ik hoop dat jullie weekend even heerlijk zal zijn!

Gepost door: gerdaYD | 13-06-15

Reageren op dit commentaar

dat was dus een culinaire teamdag Mieke...

ik vraag me af wat er nog meer op het programma stond..

iets sportief misschien?

Gepost door: willy | 13-06-15

Reageren op dit commentaar

Nu ben ik jaloers!

Gepost door: cuisine celine | 13-06-15

Reageren op dit commentaar

hoho! van verwennerij gesproken! Dat is er eentje die kon tellen! Ik had erbij willen zijn :-)

Gepost door: magda | 13-06-15

Reageren op dit commentaar

fjew, dat klinkt allemaal wel hemels, hoor

Gepost door: pieterbie | 14-06-15

Reageren op dit commentaar

De commentaren zijn gesloten.