15-06-15

Kasteel Tillegem.

 

streekhuis kasteel tillegem

   

 

 

Het kasteel van Tillegem 

Het kasteel Tillegem is het streekhuis voor de regio Noord-West-Vlaanderen.  Het omwalde "Kasteel van Tillegem" is gelegen in een uitgestrekt kasteeldomein met park aan de rand van Brugge, in de bosrijke omgeving tussen de Torhoutsesteenweg en de Tillegem- en Wittemolenstraat.

1-Onlangs bijgewerkt62.jpg

Het gerenoveerde kasteel herbergt de provinciale gebiedsgerichte werking voor de regio Noord-West-Vlaanderen met medewerkers voor land- en tuinbouw, leefbaarheid en welzijn, milieu, natuur en landschap. Daarnaast vind je er het RESOC/SERR Brugge, het Regionaal Landschap Houtland, de Bosgroep Houtland, het Steunpunt Groene Zorg, het Regionale Welzijnsplatform Noord-West-Vlaanderen en de Dienst Ondersteuningsplatform West-Vlaanderen. Tevens vergaderen de tien burgemeesters van de regio Brugge er in hun Burgemeestersoverleg, aangestuurd door de wvi.

Bron : provincie West-Vlaanderen

1-Onlangs bijgewerkt63.jpg

Uitgestrekt domein waar je naar hartenlust kan wandelen, joggen, mountainbiken. Heel erg verzorgd en tevens voorzien van een bistro waar je zowel welkom bent voor een drankje, voor de tearoom en zeker ook voor lunch of diner.1

13-06-15

Een afzakkertje.

Nadat we ons buikje met heel wat lekkers hadden gevuld werden we opnieuw naar een andere locatie gebracht waar we petanque gingen spelen. We werden in groepjes van 6 verdeeld waar we 3 tegen 3 speelden.

Het was vooral dolle pret en daar we vooraf op de hoogte gebracht waren van deze activiteit had ik voor mijn ventje en ook voor mezelf (heb daar geen foto van) het gepaste hoofddeksel meegebracht. Ik zie het zo voor mij , 's avonds in Frankrijk op het dorpsplein met een Ricard, de petanque en de baret op het hoofd.

petanque.png

La vie est belle.

12-06-15

Van lekker naar subliem

Nadat we de koekjesfabriek van Destrooper bezocht hadden gingen we op weg naar het adres waar we onze lunch gingen nuttigen. Niet van de minste zoals hieronder te zien, de kweekvijver van de chefs onder de cheffen, Jeroen Meus, Peter Goossens, Geert Van Hecke en vele, vele anderen.

1-Onlangs bijgewerkt59.jpg

We werden eerst verrast met een glaasje(s) Cava vergezeld van heerlijke aperitiefhapjes. Geserveerd door de studenten die allen hun beste beentje voorzetten. Onze glazen hadden de kans niet om halfleeg of halfvol te zijn, er werd voortdurend bijgevuld. De hapjes waren ook heel lekker zoals daar waren carpaccio van watermeloen met een tartaar van haring, pieterman met gele wortel enz.

1-Onlangs bijgewerkt61.jpg

Na een korte speech door onze Gedeputeerde Guido De Corte die dit heerlijks voor ons geregeld had werden wij opnieuw in de watten gelegd. Rekening houdende dat dit allemaal door de studenten verwezenlijkt werd waren wij danig onder de indruk.

Prachtig voorgerecht met vis, gevolgd door gelakt buikspek overgoten met een heerlijke soep waarna ons fantastisch hoofdgerecht volgde bestaande uit eend met een lasagne van aardappel en saus. Bij al deze gerechten werden wijnen geserveerd die de gerechten buitengewoon tot hun recht lieten komen en ook hier was men er niet zuinig mee.

Nadien nog een jammie-dessertje en als afsluiter een heerlijk kopje koffie.

Nog was de dag niet voorbij.