28-04-16

Traktatie.

Februari was de maand waarin mijn ventje jarig was en ook de collega's waren hem niet vergeten. De "meisjes" van het onthaal hadden hem een ontbijtbon van Vivabox cadeau gedaan. Deze hebben wij deze week "verzilverd".

Aviary Photo_131063213560087792.png

Een leuk adresje " 't eekhoutje" in Brugge waar je naast ontbijten, ook lekker kan lunchen en in de namiddag pannenkoek of andere zoete versnaperingen kan nuttigen.

We werden weer uitzonderlijk verwend, vers geperst fruitsap, pistolets en boterkoek, kaas en ham, zacht gekookt eitje en verse yoghurt met vers fruit bovenop. Wij hebben weer ons buikje rond gegeten en het middageten hebben we dan maar overgeslagen.

24-04-16

Is koffie dan toch geen koffie ?

Op een wispelturige zondagnamiddag zittende in mijn zetel, mijn ene oog gericht op het televisiescherm waar de moedige fietsers vechten tegen de grillige natuur, sneeuw en regen bij "Liège-Bastogne-Liège", mijn andere op het scherm van mijn pc om nog eens een logje te plaatsen op mijn blog en ondertussen genietend van een lekker kopje koffie.

Deed er mij aan denken dat wij tijdens onze trip naar Venetië tijdens de maand februari ook vaak van dit goddelijke vocht hebben genoten.

Het overbekende Caffè Florian hebben wij aan ons voorbij laten gaan, we hebben er wel een foto van genomen maar de koffie aan €15,- hebben wij niet geproefd.

1-2016-0289.jpg

Foto was totaal niet scherp want er staat daar steevast een rij wachtenden die geduldig hun beurt afwachten om binnen te kunnen en dat aan die prijs ! Heb dan ook een foto van de voorgevel van dit beroemde etablissement van het net gehaald voor diegenen die het niet kennen.

thD48MBHYY.jpg

Wij kozen voor een nieuwe zaak "Barosso" genaamd, waar we konden genieten van een lekker kopje voor de zeer democratische prijs van € 1,-.  En smaken dat het deed, op vakantie kan altijd iets meer maar er zijn grenzen.

1-2016-0290.jpg

 

 

18-04-16

Nieuwe ontdekking.

Dat wij echte Bourgondiërs zijn is alvast geen groot geheim. We vinden het dan ook telkens fijn om eens een nieuw restaurantje te gaan uitproberen. Zo hadden we het voorbije weekend een tafeltje geboekt bij "Restaurant Slabbinck" in Zeebrugge.

slabbinck2.jpg

We waren er vol verwachting naartoe getrokken en het interieur stelde ons alvast niet teleur. De gastvrouw was heel erg vriendelijk, een warme ontvangst stelt een mens zeker al op zijn of haar gemak.

De kaart was gevarieerd maar beperkt, dat hebben wij graag, dan weet je dat de kok heel erg zeker is over de gerechten die hij of zij aanbiedt. Daarnaast waren er ook nog 2 menu's die er heel aanlokkelijk uitzagen. Wij hadden reeds vlug beslist dat we het gastronomisch menu gingen nemen.

Eerst een aperitiefje waar we eensgezind een glaasje champagne kozen, vergezeld van 3 overheerlijke hapjes, foie gras, vers gepelde zeebrugse garnaaltjes en een mousse van Gandaham.

Het eerste voorgerechtje waren coquilles met lekkere groentjes en een fris sausje op basis van limoen.

Het tweede voorgerechtje, een half kreeftje, terug heel fijn van smaak en bereiding.

Het hoofdgerecht, een duo van tong en lotte met groentjes en een mousselinesausje.

Een dessertje bestaande uit vers vanilleijs met aardbeitjes en een klein glaasje lekkere advocaat.

Om dit alles af te sluiten werden we nog getrakteerd op een kopje koffie met snoepjes.

De wijnkaart is ook weer beperkt maar zeker met voldoende keuze. Het gekozen flesje was de bekroning van de maaltijd.

Om jullie nu te doen watertanden, hierna een collage van onze lekkernij.

slabbinck1.jpg

Dit is een adres om aan te bevelen en om terug te keren.